- Alle zaden verzonden binnen 3 tot 5 dagen
- Grootste assortiment van Nederland e.o.
- Reguliere en biologische zaden
Tomaat Bosque Blue is een biologisch gekweekte tomatensoort. Deze soort noemen wij saladetomaten. Deze planten produceren een grote hoeveelheid ronde tomaten die per stuk 40 - 60 gram kunnen wegen. En wel 4 - 5 cm groot kunnen worden. De tomaten rijpen van groen naar volledig paars-blauw (indigo) met kastanjebruin en dieprood. Hoe meer zon de tomaten krijgen, hoe donkerder blauw ze worden. Onder invloed van koude kan het blad ook een paarse verkleuring krijgen. Ook worden de tomaten onder invloed van koude donkerder blauw-paars (indigo). Tomaat Bosque Blue is een kruising tussen "OSU blue"" van de Universiteit van Oregon en de heerlijk smakende soort "Amy's Sugar Gem". Dit zorgt dus voor een heerlijk smakende blauwe tomatensoort. Deze kruising is ontwikkeld door Jan Cunningham en Lee Goodwin van J&L Gardens Seeds in New Mexico. Deze soort komt dus oorspronkelijk uit Amerika. Bosque Blue is in 2012 al geïntroduceerd. Omdat deze tomaat groeit als een stamtomaat zijn de dieven van deze plant gemakkelijk te verwijderen. Deze bijzonder mooie tomaat is zeer gezond doordat hij veel anthocyanine bevat. Wordt ook veel gekweekt vanwege zijn aantrekkelijke uiterlijk.
Gebruik deze tomaten in pastasauzen, salades, in soepen, ketchup, op brood en direct van de plant als heerlijke en gezonde snack. Deze plant heeft veel zonlicht, warmte, water en voeding en een goede ondersteuning nodig voor het beste resultaat. Tomaten bevatten veel vitamine C en lycopeen. Dit wordt het beste opgenomen in het lichaam als de tomaten zijn verwarmd. Blauwe tomaten bevatten veel anthocyaninen. Volgens sommige onderzoeken zijn de anthocyaninen (anti-oxidanten) die de paarse kleur veroorzaken bij deze tomaten zeer gezond. Deze redelijk late tomaat rijpt in ongeveer 65 dagen. Niet winterharde eenjarige. Hoogte: 175 - 200 cm.
