Pompoen Vijgenbladpompoen is een komkommerachtige met blad dat zoals de naam al zegt de vorm heeft van vijgenblad. Vijgenbladpompoen komt oorspronkelijk uit Midden- Amerika. Hij wordt in allerlei tropische landen verbouwd. In o.a. tropisch Amerika, Afrika en Zuidoost-Azië (Filipijnen). Vijgenbladpompoen is een lid van de Komkommerfamilie (Cucurbitaceae) net als o.a.: Javaanse Komkommer, Waspompoen, Kolokwint, Watermeloen, Suikermeloen, Honingmeloen, Kiwano, Komkommer, Augurk, Reuzenpompoen, Courgette, Patisson, Luffa, Sopropo, Chayote en Cassabana. De Vijgenbladpompoen is net als al deze andere planten een rankende soort. De vruchten van de Vijgenbladpompoen zijn rond of ovaal van vorm en hebben een gladde schil. Ze rijpen groenig wit of groen af met gemarmerde witte strepen en vlekken. Het vruchtvlees is vezelig en wit. Het heeft een waterige smaak maar is zeer goed eetbaar. Het onrijpe vruchtvlees kan worden gestoofd en in allerlei gerechten worden verwerkt. Het rijpe vruchtvlees kan worden verwerkt tot jam. Ook wordt er een alcoholische drank gemaakt van het rijpe vruchtvlees. Niet winterharde meerjarige.
Binnen zaaien: midden april - mei
Buiten zaaien: juni - juli
Zaaidiepte: 1 - 1½ cm
Kiemtijd: 6 - 8 dagen
Kiemtemperatuur: 20 - 22 °C
Plantafstand: 1½ - 2 meter
Standplaats: zonnig en beschut tegen wind
Oogstperiode: augustus - september
Binnen zaaien kan vanaf midden april in een propagator of in een verwarmde kas. De temperatuur moet minstens 20 °C zijn, warmer zorgt voor een betere kieming. Het is wel belangrijk dat de temperatuur zo constant mogelijk is, dit zorgt namelijk voor een goede kieming. Gebruik aparte zaaipotten die niet te klein zijn (ong. 8 cm Ø). Stop per pot 1 zaadje zijdelings 1½ cm diep in zaaigrond en dek dit af. Na het zaaien en tijdens het kiemen de grond goed vochtig houden, maar niet te nat om rotting te voorkomen. Laat de jonge zaailingen, zodra er geen kans meer is op nachtvorst, geleidelijk wennen aan de buitentemperatuur voordat u ze in de volle grond zet. Hard ze af vanaf begin mei door de jonge planten overdag buiten te zetten voor 7 - 10 dagen. Pompoenen zijn rankende planten die veel ruimte nodig hebben, maar als er weinig ruimte beschikbaar is kunnen de ranken naar het midden van de plant worden geleid om te voorkomen dat zij andere planten overgroeien.
Buiten zaaien kan vanaf juni als het warmer wordt in de vollegrond. Een zonnige plaats met beschutting tegen de wind en een goede afwatering is noodzakelijk. Zaai 3 zaden per gat. Houd minstens 1½ - 2 meter ruimte rondom aan. Dun de zaailingen uit tot 1 sterkste per gat. Om te kunnen groeien, hebben pompoenen extra bemesting nodig. Bijvoorbeeld vloeibare tomatenmest, geef dit zodra de vruchten beginnen te groeien om de 14 dagen. Zorgvuldig onkruid verwijderen is belangrijk voor de luchtcirculatie. Geef voldoende water op de grond en niet op de planten om te voorkomen dat ze gaan rotten.
De pompoenen zijn rijp voor de oogst als de stelen beginnen uit te drogen/te scheuren en de schil hard aanvoelt. Afhankelijk van het weer en de hoeveelheid zon kan dit in augustus of september zijn. Pompoenen moeten in ieder geval worden geoogst voor de eerste vorst en voordat het veel gaat regenen. Om te oogsten: snij de steel af en laat 5 - 8 cm steel aan de pompoen zitten. Beschadig de vruchten niet. Bewaar ze op een droge, koele, vorstvrije plaats. De pompoenen niet op elkaar stapelen.
