Uien

Uien zijn de meest gebruikte groente wereldwijd. Het is dus een groente die zeker in de groentetuin thuishoort. Uien zijn gemakkelijk te kweken. Uien zijn gezond en zeer veelzijdig. Ze kunnen worden gekookt, gestoofd, gestoomd, gewokt, gevuld en in de oven worden gebruikt. Voeg uien ook eens toe aan soepen, sauzen, stoofgerechten, wokgerechten, in pastasauzen, op pizza, in salades en in omeletten. Uien smaken ook heerlijk als gebakken ringen bij hamburgers of ander vlees.