Soort
Snijbiet
Latijnse naam
Beta vulgaris var. cicla
Artikelnummer
1260
Merk
123zaden Topselect
Aantal zaden
350

Op voorraad

€ 2,80
Productbeschrijving

Snijbiet Fordhook Giant is een zeer lekkere en mooi uitziende snijbiet soort. Hij heeft witte nerven en stengels omringd door donkergroen gekreukeld blad. Snijbiet wordt ook wel warmoes, bladmoes en snijmoes genoemd. Hij kan het hele seizoen door groeien, zelfs na een lichte vorst.

Snijbiet is een veelzijdige en gezonde groente. U kunt het blad van snijbiet koken, wokken, stoven, stomen, in de oven bereiden en kort koken net als spinazie of fijn gesneden toevoegen aan salades. Gebruik het blad van snijbiet ook in soep en stamppot. De smaak van snijbiet lijkt veel op de smaak van spinazie. Combineer snijbiet met kaas, eieren, aardappelen, kip, rundvlees, gehakt, komijn, kerrie en zoetere groentes als wortelen, courgettes, tomaten, prei en erwten. De stengels van snijbiet kunnen worden bereid net als asperges met bijv. een kaassaus of samen met het blad gekookt, waarbij de kooktijd wel wat langer is. Winterharde eenjarige.

Extra informatie Zaai instructies Downloads