IJsbergsla wordt ook wel IJssla genoemd. Deze slasoort vormt een dichte krop met bladeren die lichtgroen, stevig en knapperig zijn. Deze variant kan door droogte en hitte in het zaad schieten. Daarom kan deze sla beter in het vroege voorjaar worden gekweekt of in een mild klimaat in de herfst.
Buiten zaaien: maart - augustus
Zaaidiepte: ½ cm
Kiemtijd: 7-10 dagen
Kiemtemperatuur: 15-18 °C
Plantafstand: 20 - 30 cm
Standplaats: zonnige plaats
Dagen tot oogst: 45 - 55
In maart kan begonnen worden met zaaien in de vollegrond op een geprepareerd zaaibed. De zaadjes moeten met een dun laagje zaaigrond worden afgedekt omdat ze licht nodig hebben om te kiemen. De grond licht vochtig houden. Plantjes verspenen na 3 - 4 weken. Houdt ongeveer 20 - 30 cm ruimte aan tussen de plantjes zodat er mooie kroppen kunnen worden gevormd. Zaai regelmatig kleine hoeveelheden om een doorlopende oogst te hebben. Bescherm de zaailingen en planten tegen slakken en ander ongedierte.
