Wortel Rainbow Mix
Wortel Rainbow Mix is een mix van verschillende gekleurde wortelsoorten. Wortel Rainbow Mix bestaat uit wortelen in de kleuren rood, wit, geel en paars. De wortelen in deze mix zijn zeer zoet, smakelijk en heerlijk knapperig. Wortel Rainbow Mix kan op verschillende grondsoorten gemakkelijk worden gekweekt. Alleen kleigrond is ongeschikt. Mensen die kleigrond hebben, kunnen wel wortelen kweken in grote, diepe bakken gevuld met potgrond. Wortel Rainbow Mix is een zeer gezonde groente die o.a. vitamine A, C, B1, B2 en B6 bevat. Het bevat ook de mineralen calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink. Tenslotte bevat Wortel Rainbow Mix ook nog veel vezels. Kortom het is een zeer gezonde groente die ook nog eens veelzijdig is. Wortel Rainbow Mix kan namelijk worden gekookt, gebakken, gestoomd, gestoofd en gewokt. Hij kan ook rauw worden gebruikt in salades, als gezond tussendoortje en gecombineerd met dipsausjes als gezonde snack op een feestje. Ook kan Wortel Rainbow Mix worden toegevoegd aan soepen, sauzen, ovenschotels, stoofschotels, pastasauzen en aan salades. Wortel Rainbow Mix is ook heerlijk als aparte groente met peterselie of gecombineerd met andere groenten zoals: erwten, peulen, paprika's, sla en courgettes. Wortel Rainbow Mix is ook heerlijk in combinatie met rundvlees, lamsvlees, kip, varkensvlees, eieren, rijst, appel en kaas. Koop uw Wortel Rainbow Mix zaden eenvoudig en snel online bij www.123zaden.nl.
Wortel Rainbow Mix kweken
Wortel Rainbow Mix kweken begint bij het zaaien van de Wortel Rainbow Mix zaden. Deze kunt u gemakkelijk en eenvoudig kopen bij 123zaden. Wortel Rainbow Mix kan in verschillende grondsoorten worden gekweekt. Alleen kleigrond is ongeschikt. Mensen die kleigrond hebben, kunnen wel wortelen kweken in grote, diepe bakken gevuld met potgrond. Buiten zaaien kan onder glas vanaf februari. Buiten zaaien in de vollegrond kan vanaf april, zodra er geen kans meer is op nachtvorst. Zorg voor een zonnige plek met goed waterdoorlatende grond en maak de grond goed los tot een diepte van 25 - 30 cm. Hierdoor kunnen de wortelen mooi lang en recht omlaag groeien. Geef geen extra mest, omdat dit zorgt voor harige, gespleten en slechte wortelen. 2 - 3 weken na het ontkiemen van de zaadjes moeten de plantjes uitgedund worden op 5 - 10 cm. Geef regelmatig water en wied het onkruid om een goede groei van uw wortelen te bevorderen. Oogst de wortelen door ze voorzichtig met een riek omhoog te halen. Oogst alle wortelen tegelijkertijd omdat tussentijds oogsten wortelvlieg kan aantrekken. Deze niet winterharde eenjarige kan elk jaar opnieuw worden gekweekt. Als u uw Wortel Rainbow Mix zaden bij 123zaden koopt, krijgt u altijd een duidelijke en uitgebreide zaaihandleiding meegestuurd. Hierdoor kunt u succesvol uw eigen Wortel Rainbow Mix kweken.
Wortel Rainbow Mix zaden kopen
Bij 123zaden vindt u verschillende soorten wortelen in het assortiment. Natuurlijk kunt u ook de zaden van Wortel Rainbow Mix bij ons kopen. Bestel uw zaden van Wortel Rainbow Mix gemakkelijk en snel via www.123zaden.nl!
Buiten zaaien onder glas: februari - maart
Buiten zaaien: april - eind juli
Kiemtijd: 6 - 14 dagen
Kiemtemperatuur: 13 - 20 °C
Zaaidiepte: ½ - 1 cm
Afstand tussen de rijen: 20 - 25 cm
Plantafstand: 5 - 10 cm
Uitdunnen plantjes: 2 - 3 weken na ontkieming
Standplaats: zonnig
Oogstperiode: half mei - oktober
Buiten zaaien onder glas kan vanaf februari. Wortels worden niet binnen voorgezaaid, omdat het tere wortelstelsel niet tegen verplanten kan. Zaai dun en bedek de zaden met een klein laagje zaaigrond. Dek de grond af met vliesdoek en doe hierover heen doorzichtige afdekfolie (flodderfolie) met gaatjes erin. Houd goed vochtig en lucht elke dag het zaaisel door het doek ongeveer 15 minuten per dag te verwijderen. Verwijder vliesdoek en folie zodra de zaailingen opgekomen zijn. Dun de zaailingen uit op 5 cm voor dunne wortelsoorten en 10 cm voor dikkere (winterwortel) soorten.
Buiten zaaien in de volle grond kan vanaf april, zodra er geen kans meer is op nachtvorst. Zorg voor een zonnige plek met goed waterdoorlatende grond en maak de grond goed los tot een diepte van 25 - 30 cm. Hierdoor kunnen de wortelen mooi lang en recht omlaag groeien. Geef geen extra mest, omdat dit zorgt voor harige, gespleten en slechte wortelen. Het is belangrijk om de plek waar gezaaid is goed te markeren omdat wortelzaad heel klein en vaak donker is, zodat het na het zaaien niet meer opvalt op de grond.
2 - 3 weken na het ontkiemen van de zaadjes moeten de plantjes uitgedund worden op 5 - 10 cm. Geef regelmatig water en wied het onkruid om een goede groei van uw wortelen te bevorderen. Oogst de wortelen door ze voorzichtig met een riek omhoog te halen. Oogst alle wortelen tegelijkertijd omdat tussentijds oogsten wortelvlieg kan aantrekken. U kunt uw wortelen een paar dagen bewaren in de koelkast. Wortel kan goed worden ingevroren. Winterwortels kunnen ook bewaard worden in houten kisten gevuld met vochtig zand. Hiervoor moet het loof van de wortels worden afgedraaid. Begin met een laag zand in de kist, daarop 1 laag wortels en daarop weer zand. Eindig met een laag zand. Pas op voor muizen. Bewaar de kisten met wortels op een donkere, vorstvrije, koele plaats.
