Kiwano wordt ook wel hoornmeloen of stekelaugurk genoemd. Kiwano komt oorspronkelijk uit Afrika. Deze zeer exotisch uitziende vrucht kan in ons koudere klimaat (Nederland en België) gemakkelijk in de kas worden gekweekt. Zorg voor voldoende licht, warmte en beschutting. Gebruik de vrucht van de kiwano in salades, fruitsalades, toetjes, salsa’s, smoothies, ijs en allerlei andere gerechten. Ook kan Kiwano samen met yoghurt of kwark als toetje of ontbijt worden gebruikt.