Stokroos The Watchman is een prachtige stokroossoort. Deze Stokroos wordt ook wel Black Hollyhock genoemd. Stokroos the Watchman is lid van de Kaasjeskruidfamilie (Malvaceae) net als o.a.: Kaasjeskruid, Linde, Okra, Belgische Vlag, Doerian, Indische Kapokboom, Heemst, Chinese Roos, Waroeboom, Cacaoboom, Drie-Urenbloem, Muskuskaasjeskruid, Wasmalve en Zilverlinde. Stokroos The Watchman komt oorspronkelijk uit Turkije en Palestina. Maar inmiddels wordt deze tweejarige plant ook in Europa en specifieker in ons land (Nederland) veel gekweekt. Niet in de laatste plaats vanwege de vele verschillende mooie kleuren waarin deze plant verkrijgbaar is. De bloemen van deze prachtige, mooie en schitterende plant zijn niet echt zwart, maar eerder zeer donkerbruin-rood (Kastanjebruin) tot haast zwart. De prachtige, enkele, komvormige grote bloemen openen zich van onder naar boven aan de grijsgroene stevige stengels met grijsgroen blad.
Het is een plant die sowieso een schitterende eyecatcher in elke tuin vormt. Ook zeer geschikt voor de groei achterin de border en tegen een muur. Stokroos heeft een lange penwortel die hem ongeschikt maakt voor de kweek in potten en bakken. Stokroos bloeit van mei t/m september. Verwijder regelmatig de uitgebloeide bloemen. De bloemblaadjes van Stokroos The Watchman zijn eetbaar en kunnen bijv. worden gebruikt om een salade op te vrolijken. Zet deze prachtige Stokroossoort in een groepje bij elkaar voor een prachtig en dramatisch effect. Stokroos The Watchman is zeer geliefd door bijen, vlinders en andere nuttige insecten. Winterharde tweejarige. Hoogte: 180 - 200 cm.
Buiten zaaien: mei - juli
Kiemtijd: 14 - 21 dagen
Kiemtemperatuur: 18 - 20 °C
Zaaidiepte: 15 - 20 mm
Plantafstand: 40 cm
Rijafstand: 40 cm
Standplaats: zonnig - beschut
Bloeiperiode: mei - september
Van mei tot juli kan er in de vollegrond op een zaaibed worden gezaaid. Zaai oppervlakkig en druk de zaden voorzichtig aan. Bedek de zaden met een dun laagje zaaigrond en houd de zaden goed vochtig en onkruidvrij.
Dun de zaailingen uit op 40 cm zodra zij groot genoeg zijn om te hanteren. Zet de planten in oktober tot november op een zonnige, beschutte plaats. Trekt vlinders aan. Snoei de planten na de bloei hard terug. Kan zichzelf vrij gemakkelijk uitzaaien. Deze planten bloeien in het jaar na zaaien.